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豚肉のみそ漬け(バーベキュー編)
豚肉のみそ漬け(バーベキュー編)
前日に準備しておけば、当日現地で手間いらず。お肉や生野菜はリードに包んでバッグに入れて持っていくと、おいしさアップ!

作り方

材料(4人分)

STEP 1

【前日に準備】ボウルにみそ、砂糖、みりんを入れよく混ぜてみそ床を作る。

STEP 2

リード クッキングペーパーにみそ床の半量をのばし、もう1枚リード クッキングペーパーをのせる。

STEP 3

半量の豚肉を並べ、2つ折りにしてリード 新鮮保存バッグに入れ、冷蔵庫で味をなじませておく。残りの豚肉も同様に作る。
スライドジッパー」Mサイズもお使いいただけます。

STEP 4

プリーツレタス、サラダ菜、大葉は洗って、リード クッキングペーパーで包み、リード 新鮮保存バッグに入れておく。

STEP 5

【当日】クーラーボックスにStep 3の豚肉やStep 4の野菜を入れて持っていく。

STEP 6

焼いたお肉をたっぷりの野菜でくるんでいただく。焼いたお肉に、お好みでコチュジャンをつけても◎。