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スイカのシャーベット
スイカのシャーベット
リード 新鮮保存バッグを使ったスイカのシャーベット。自然の恵みを活かしたデザートです。

作り方

材料(4人分)

STEP 1

スイカは皮と種を除き2~3cm角に切り、リード 新鮮保存バッグに入れジッパーをしめてカチカチに凍らせます。
スライドジッパー」Mサイズもお使いいただけます。

STEP 2

砂糖と水を耐熱容器に入れて電子レンジ(500W)で約30秒加熱し、混ぜて砂糖を溶かし、レモン汁を加え冷ましておきます。

STEP 3

フードプロセッサーにスイカ、Step 2のシロップを入れ、スイッチをオン、オフしながら、なめらかになるまで砕きます。

STEP 4

スイカがくっついて凍っていたら、バッグの上から麺棒で軽くたたき、ばらばらにしておきます。

STEP 5

器に盛り、レーズンを散らします。メロンでも同様にシャーベットを作ることができます。