レシピ検索

新玉ねぎのまるごと蒸し
新玉ねぎのまるごと蒸し
新玉ねぎの甘みが美味しい1品です。彩り綺麗な野菜のソースをかけて、華やかに仕上げます。

作り方

材料(4人分)

STEP 1

新玉ねぎは皮を除き、表面に深さ半分くらいまで十文字に切り込みを入れ、ベーコンを上から巻きつける。

STEP 2

耐熱皿にぬらして絞ったリード クッキングペーパーを敷き、Step 1をのせ、ぬらして絞ったリードをかぶせる。

STEP 3

電子レンジ(600W)で約10分加熱する。

STEP 4

耐熱皿に【A】を入れ電子レンジ(600W)で約30秒加熱する。あら熱が取れたら【B】を加えよく混ぜ、野菜のソースを作る。

STEP 5

器にStep 3を盛り付け、野菜のソースをかける。