レシピ検索

野菜とひき肉のくるくる油揚げ
野菜とひき肉のくるくる油揚げ
いつもの材料をひと工夫するだけでちょっと豪華に！油揚げの油抜きはリード クッキングペーパーで簡単ヘルシー♪

作り方

材料(2人分)

  • 油揚げ 2枚
  • さやいんげん 4本
  • にんじん 30g
  • 豚ひき肉 180g
  • おろししょうが 適量
  • しょうゆ 適量
  • ■ 【A】
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう 少々
  • 溶き卵 1/2個分
  • 酒 大さじ1

レシピを印刷する

STEP 1

油揚げはぬらしたリード クッキングペーパーに包んで、耐熱皿にのせる。

STEP 2

Step 1を電子レンジ（600W）で1分30秒分加熱し、油抜きをする。

STEP 3

さやいんげんは小口切り、にんじんは5mm角に切る。

STEP 4

ボウルに豚ひき肉と【A】を入れて練り混ぜ、Step 3を加えて、更に混ぜる。

STEP 5

油揚げの3辺を切り落として開き、Step 4の半量をのせて平たくのばし、手前からくるくると巻く。同様にもう1つ作る。

STEP 6

Step 5をStep 2で使ったリード クッキングペーパーに包み、電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。

STEP 7

上下を返してさらに2分加熱し、切り分けて器に盛り、しょうがじょうゆを添える。

ここで使用するリード

オンラインストア

amazon アマゾン lohaco

ここから先は外部サイトへ移動します。価格やサービス内容については、各サイトに記載されている内容をよくお読みになり、ご自身の責任でご利用ください。

オンラインストア

オンラインストア

amazon.co.jp lohaco.yahoo.co.jp

ここから先は外部サイトへ移動します。価格やサービス内容については、各サイトに記載されている内容をよくお読みになり、ご自身の責任でご利用ください。

閉じる