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新玉ねぎのまるごと蒸し
新玉ねぎのまるごと蒸し
新玉ねぎの甘みが美味しい1品です。
彩り綺麗な野菜のソースをかけて、華やかに仕上げます。

作り方

材料(4人分)

STEP 1

新玉ねぎは皮を除き、表面に深さ半分くらいまで十文字に切り込みを入れ、ベーコンを上から巻きつける。

STEP 2

耐熱皿にぬらして絞ったリード クッキングペーパーを敷き、Step 1をのせ、ぬらして絞ったリードをかぶせる。電子レンジ600Wで約10分加熱する。

STEP 3

耐熱皿に【A】を入れ電子レンジ600Wで約30秒加熱する。あら熱が取れたら【B】を加えよく混ぜ、野菜のソースを作る。

STEP 4

器にStep 2を盛り付け、野菜のソースをかける。