レシピ検索

えびとアスパラのタイ風サラダ
えびとアスパラのタイ風サラダ
エスニックな味が楽しめるタイ風サラダはいかがですか?
ご家庭にナンプラーがない場合は、うす口しょう油で代用してもおいしく仕上がります。

作り方

材料(4人分)

STEP 1

むき海老は塩、こしょう、酒で下味をつけておく。

STEP 2

アスパラは根元の固い部分を切り落とし1cm幅の斜め切りにする。
もやしは洗っておく。
春雨はボールに入れ、たっぷりの熱湯をかけて3分おき、キッチンはさみで食べやすい長さに切り、水気を切っておく。

STEP 3

耐熱皿にぬらして絞ったリード クッキングペーパーを敷いて、もやし、アスパラをおき、Step 1をのせて、もう1枚のぬらして絞ったリード クッキングペーパーをかぶせ、電子レンジ600Wで約4分30秒程加熱する。
※電子レンジが500Wの場合は、600Wのときの加熱時間の1.2倍を目安に加熱してください。

STEP 4

ボールにタイ風ドレッシングを合わせ、春雨とStep 3を和える。

オンラインストア

amazon アマゾン

オンラインストア

オンラインストア

amazon.co.jp

閉じる