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豚肉は3等分に切り、塩、粗挽き黒こしょうをふる。玉ねぎは幅1cmのくし切りにする。ボールでタレの材料を混ぜておく。
STEP 2
ぬらして絞ったリード クッキングペーパーで玉ねぎを包み、電子レンジ600Wで2分程加熱する。
耐熱皿に敷いたリード クッキングペーパーに豚肉が重ならないように並べ、酒をふり、電子レンジ600Wで3分程加熱する。
Step 1のボールに入れて混ぜる。
※電子レンジが500Wの場合は、600Wのときの加熱時間の1.2倍を目安に加熱してください。
器にごはんを盛ってStep 2をのせ、残ったタレをかけて、万能ねぎ、七味唐辛子をふる。
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