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えびと白菜のミルフィーユクリームシチュー仕立て
えびと白菜のミルフィーユクリームシチュー仕立て
えびと白菜を使った、ヘルシーでボリュームたっぷりなメニューはいかがですか?
リードを使った「ぬらくるチン」で白菜の甘みが引き立った、優しい味わいのひと皿です。

作り方

材料(2人分)

STEP 1

むきえびは背ワタをとって粗みじん切りにする。

STEP 2

ボウルにStep 1・鶏ひき肉・塩・こしょうを入れよく混ぜ、粘りが出てきたら玉ねぎ・パン粉を加えさらに混ぜる。

STEP 3

白菜の間に薄力粉をまぶし、Step 2をはさみ入れて全体に塩をふる。

STEP 4

耐熱皿に乾いたリード クッキングペーパーを敷いて、Step 3をのせ、ぬらして絞ったリード クッキングペーパーをかぶせ、電子レンジ600Wで12分程加熱する。
※電子レンジが500Wの場合は、600Wのときの加熱時間の1.2倍を目安に加熱してください。

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