鯛は1cm角に切る。青じそは半分に切って刻む。
Aをよく混ぜ合わせたものにStep 1を入れ、さらに良く混ぜ合わせて2つに分け、小判状にしてリード クッキングシートに並べ、グリルかオーブントースターで10分焼く。
【 オーブントースターで使用する場合】
庫内が高温になったり、シートが熱源に触れ、燃えることがあるので、次のことに注意してください。
・必ず天板を用い、天板からシートをはみ出させないでください。
・食品の上にシートをかぶせないでください。
・シートで包んで調理しないでください。
器にごはんを入れ、Step 2と刻んだみつば、刻みのりをのせ、お湯をそそぐ。