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ココット風オムレツ
ココット風オムレツ
野菜やキノコなどを入れてチン！するだけ。忙しい朝にピッタリです。

作り方

材料(1人分)

  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ1/2
  • ブロッコリー 25g
  • プチトマト 30g(2個)
  • グリーンアスパラ 15g(1本)
  • パプリカ 15g
  • マッシュルーム 15g(1個)
  • ☆具材は合計100gにすること(野菜は一例です)

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STEP 1

ブロッコリーは小房を1/2に分け、グリーンアスパラは斜め切り、パプリカは一口大、プチトマトは半分、マッシュルームは4つ割にする。

STEP 2

直径13〜16cmの深さのある耐熱性小鉢に、リード クッキングシートを敷き、Step 1を入れる。

STEP 3

Step 2の中に牛乳を加えた溶き卵を流し入れる。

STEP 4

そのまま電子レンジで500Wなら2分30秒、600Wなら2分加熱する。召し上がるときはお好みで塩、ブラックペッパー、トマトケチャップを。トーストにのせてもおいしいですよ。

ここで使用するリード

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