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温野菜: 温野菜はシンプルなお料理。でも茹でると、時間がかかるし、栄養も逃げてしまう。
リードクッキングペーパーを使えば手間も時間もかかりません。
美味しい温野菜が出来あがります。

おいしい温野菜をつくるのは、手間がかかると思っていませんか？

かんたんにできるコツ

リードでレンジの蒸し調理温野菜は火を使わずに、レンジでかんたん調理。

材料

ブロッコリー 1株
にんじん 2本
春キャベツ 1/4個
スナップえんどう 150g

STEP 1: 【野菜の下準備】
ブロッコリーは、小房に分ける。

STEP 2: にんじんは、お好みの大きさに切る。
出来上がり写真では、にんじんはシャトー切り(ラグビーボール型に切ること)になっています。

STEP 3: キャベツは、しんを残して、くし方に切る。

STEP 4: スナップえんどうは、筋をとっておく。

STEP 5: 【温野菜の作り方】
ブロッコリーは、リードクッキングペーパーに包み、水でぬらして、電子レンジ(500W)で、3分加熱する。
他の野菜も同様に、リードクッキングペーパーに包んで、ぬらして、電子レンジで加熱する。
加熱時間の目安は、100gで約90秒。

STEP 6: お好みのドレッシングや、マヨネーズ、ディップソースを付けてお召し上がりください。

リードクッキングペーパー

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