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トンカツサラダ巻き
トンカツサラダ巻き
簡単で豪華な1皿。とんかつをリードでチンするのが、おいしさの決め手です。
是非、お試しください。

とんかつは、油っぽいのをなんとかしたいですよね。

かんたんにできるコツ
リードで油切り リードを敷いてレンジで温めるだけで、とんかつがカラッと仕上がりますよ。
コツを詳しく見る

作り方

材料

STEP 1

とんかつは、リード クッキングペーパーにのせて、電子レンジ(500W)で約1分加熱する。
(さらに上からリードでおさえるようにして、油を吸収するといいですよ。)

STEP 2

まな板に塗らしたリード クッキングペーパーを広げ、水にくぐらせたライスペーパーをおく。

STEP 3

ベビーリーフ、大葉、トマトのスライス、ひと口大に切ったヒレカツをおいて、くるくると巻く。

STEP 4

ひと口大にカットして、好みのドレッシング(エスニックドレッシング)をかけていただく。