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ベーコンのベーグルサンド
ベーコンのベーグルサンド
休日のブランチに、お弁当に。
ベーコンはリード クッキングペーパーでチンして余分な油をカット。
香ばしくヘルシーに仕上がります。

作り方

材料(2人分)

  • ベーグル 2個
  • ベーコン 2枚(30g)
  • サラダ菜、ベビーリーフなど 適宜
  • トマトスライス 小4枚分
  • 卵 2個

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STEP 1

ベーコンは2つに切り、リード クッキングペーパーではさみ、電子レンジ強(500w)で約2分加熱する。

STEP 2

サラダ菜、ベビーリーフはよく洗ってリード クッキングペーパーで水気をよくふいておく。
お好みでドレッシングをかけると、よりおいしくいただけます。

STEP 3

卵は割りほぐして、塩、胡椒を強めにしてオリーブ油少々でスクランブルエッグを作る。

STEP 4

オーブントースターで温めたベーグルを半分に切り、サラダ菜、ベビーリーフ、トマトのスライス、スクランブルエッグ、カリカリベーコンをはさむ。

ここで使用するリード

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