ボールにコロコロに切ったバターを入れて、湯せんにかけて溶かす。
ここに板チョコを割りながら加えて、泡立て器でよく混ぜる。
チョコレートが溶けたら、砂糖を加え混ぜる。
Step 1を湯せんからはずし、卵を加えて、つやがでるまでよく混ぜてから 薄力粉を加え、さらによく混ぜる。
オーブントースターの天板にリード クッキングシートを敷いて、Step 2の生地を流し入れ、約5分焼く。
オーブントースターの天板にリード クッキングシートを敷くときは、天板よりはみ出し過ぎないように注意。シートが焦げることがあります。
焼きあがったら、網などにとって冷まし、リード クッキングシートを剥がす。
箱に合わせてカットし六等分して、それぞれにココア、粉砂糖、抹茶をふる。
箱にリード クッキングシートを敷いて、チェックになるように詰める。