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インパクト大!まんまねぎのチーズリゾット
インパクト大!まんまねぎのチーズリゾット
リードでまんま飯!とろっとろのねぎの甘みに、チーズやベーコンの塩気が相性抜群で、やみつきになること間違いなし♪長ねぎをお好みの大きさにカットしながら、ごはんと合わせて食べると甘みや風味が口いっぱいに広がります。

作り方

材料2人分

STEP 1

リードクッキングペーパー

今回は「リード クッキングペーパー」を使います。

STEP 2

有塩バターは半分に切っておきます。
長ねぎは長さを半分に切ります。

STEP 3

耐熱容器にごはんを入れ、薄切りハーフベーコンを小さめの一口大にちぎって入れます。
水、【A】を入れて混ぜたら、2、有塩バターをのせます。

STEP 4

リードを水で濡らし、軽く絞って2にかぶせ、ラップをせずに600Wの電子レンジで7分程加熱します。

STEP 5

取り出してリードをはがし、長ねぎを端に寄せ、スライスチーズを一口大にちぎって入れたら、スライスチーズが溶けるまで混ぜます。

STEP 6

器に盛り付け、トッピングをして完成です。

コツ・ポイント

・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
・リードをかぶせる際は、耐熱容器からはみ出さないようにして、食材にしっかり密着するように、水分でまんべんなく濡らしてください。
・チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。