素材のおいしさそのまんま！食べ応え抜群！レンジで簡単お肉料理
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今回は「リード クッキングペーパー」を使います。
【A】の材料を合わせてソースを作っておく。合挽き肉はトレーから、耐熱容器にひっくり返してあけ塩、こしょう、ナツメグをふり、指でなじませ、軽く形を整える。
濡らして絞ったリードを被せ、電子レンジ（600w）で3分加熱する。
リードを開き、2のソースをかけ、もう一度被せ、さらに2分加熱する。
半分に切って、ソースごと器に盛り、ベビーリーフを添える。
※加熱後はひき肉を二つに割り、赤身が確認された場合は追加で加熱し、しっかりと火が通っていることをご確認ください。
・電子レンジOKのプレートで作るとより食卓が華やかに。
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
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