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クリーミィマッシュポテトのパン粉焼き
クリーミィマッシュポテトのパン粉焼き
リードでじゃがいもがほくほく柔らか♪味噌が隠し味の、コクのあるクリーミィなメニュー。子どもが喜ぶ一品です。

作り方

材料(2人分)

STEP 1

ぬらしたリード クッキングペーパーで、洗ったじゃがいもを包んで電子レンジ(600W)で9~10分加熱する。

STEP 2

加熱したじゃがいもはあら熱を取り、包んでいたリード クッキングペーパーで皮をむいてボウルに入れる。

STEP 3

Step 2のじゃがいもをマッシュして、牛乳・生クリームを入れて滑らかにし、味噌を加えてよく混ぜる。

STEP 4

耐熱容器にバターを塗り、Step 3を入れてパン粉と粉チーズをふりかける。

STEP 5

Step 4をオーブントースターで、10~13分程度きつね色になるまで焼く。※オーブンの場合は、180度で約20分焼く。