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魚と野菜の味噌風味蒸し
魚と野菜の味噌風味蒸し
味噌のおいしさが食欲をそそります。お弁当にもピッタリな一品です。

蒸し料理、手間がかかると思っていませんか?

かんたんにできるコツ
リードでレンジの蒸し調理 お魚も野菜も、リードがあればレンジでかんたんに。
コツを詳しく見る

作り方

材料(1人分)

STEP 1

にんじんは短冊切り、玉ねぎは細切り、キャベツとエリンギは食べやすく切る。

STEP 2

リード クッキングシートを広げ、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、切身魚の順に重ね、こしょうを振り、Aを混ぜて盛り、エリンギをのせる。

STEP 3

リード クッキングシートで具材を包む。
(1)シートの手前と奥の端を重ねる(三角形を折るイメージ)。
(2)重ね合わせた端を折りたたむ。
(3)シートの両端をねじって閉じる。
(4)できあがり。

STEP 4

電子レンジで加熱する。(500Wで2分半〜3分)(600Wで2分〜2分半)

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