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圧力バッグで！春薫る肉じゃが: 【リード認定レシピ】プチ圧力調理バッグに「八方だし」だけで美味しく仕上がります！

材料(1人分)

じゃがいも 1個(130g)
牛肉切りおとし 50g
にんじん 1/3本(50g)
たまねぎ 1/4個(50g)
菜の花適量

■ 【A】
ミツカン八方だし小さじ4
水大さじ4

STEP 1: このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リードプチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

STEP 2: 【A】をよく混ぜ合わせる。

STEP 3: じゃがいもは8等分に切る。
にんじんは1cm幅の半月切りにする。
たまねぎは1cm幅のくし形切りにする。

STEP 4: <3>と牛肉をバッグに入れ、【A】を加える。
牛肉は、重ならないように気をつける。

※豚肉でも美味しく作れます。

STEP 5: ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷蔵庫へ

STEP 6: 「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて、耐熱皿にのせる。

STEP 7: レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは12分
600Wでは10分

STEP 8: 加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

STEP 9: ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、スプーン等で全体を混ぜる。

STEP 10: <9>を器に盛り、菜の花をゆでて添える。

STEP 11: ※「リードプチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

リードプチ圧力調理バッグ

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