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圧力バッグで！ハニーマスタードチキン: 【リード認定レシピ】はちみつと粒マスタードが味のアクセント♪おもてなしにも

材料(2人分)

鶏もも肉 1枚(300g)

■ 【A】
はちみつ大さじ1(21g)
酢大さじ1/2(7.5g)
醤油大さじ1(18g)
塩少々
こしょう少々
粒マスタード大さじ1(18g)

STEP 1: このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リードプチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

STEP 2: 鶏肉は、縦横に切って8等分にする。

STEP 3: 【A】をよく混ぜ合わせる。

STEP 4: 調理バッグに<2>と<3>を入れ、軽くもみ混ぜる。

STEP 5: ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

STEP 6: 「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて、耐熱皿にのせる。

STEP 7: レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは6分
600Wでは5分

STEP 8: ●冷凍の場合
500Wでは12分
600Wでは10分
※凍ったままチンしてOK！

STEP 9: 加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

STEP 10: ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、お箸等で皿に盛る。

STEP 11: ※「リードプチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

リードプチ圧力調理バッグ

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