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圧力バッグで!ぶりのねぎ塩チャーハン
圧力バッグで!ぶりのねぎ塩チャーハン
【リード認定レシピ】レンチンでブリもふっくらおいしく仕上がります。1人ごはんにおススメ!

作り方

材料(1人分)

STEP 1

リードプチ圧力調理バッグ

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

STEP 2

ブリは水気を拭き取り、一口大(2cm角程度)に切る。

STEP 3

バッグにご飯と長ねぎと<2>と【A】を加えて軽く混ぜ合わせ、ジッパーをしっかり閉める。

STEP 4

※魚の骨でバッグに穴が開かないように注意する。

STEP 5

⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

STEP 6

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

STEP 7

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは5分
600Wでは4分

STEP 8

●冷凍の場合
500Wでは9分
600Wでは7分
※凍ったままチンしてOK!

STEP 9

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

STEP 10

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、お玉等で全体を混ぜ合わせてから皿に盛る。

STEP 11

お好みで粗挽き黒胡椒、白いりゴマをふる。

STEP 12

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。