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圧力調理バッグで！豚肉のプルコギ風: 【リード認定レシピ】しっかり味でごはんがすすむ！お肉と野菜のボリュームおかずが、プチ圧力調理バッグで簡単に作れます♪

材料(2人分)

豚バラ肉（薄切り） 80g
にんじん 1/2本（60g）
玉ねぎ 1/4個（60g）
ピーマン 1個（30g）

■ 【A】
しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ2
サラダ油小さじ2
白すりごま大さじ1
にんにく（すりおろし） 2片分
豆板醤（お好みで）適量

STEP 1: このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リードプチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

STEP 2: 豚肉は一口大に切る。にんじん、玉ねぎ、ピーマンは細切りにする。

STEP 3: 【A】を調理バッグに入れ、よく混ぜ合わせる。（砂糖がかたまりで残らないように注意）

STEP 4: <2>を調理バッグに入れ、豚肉が重ならないように平らに整える。

STEP 5: ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

STEP 6: 「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

STEP 7: レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは8分
600Wでは7分

STEP 8: ●冷凍の場合
500Wでは9分
600Wでは8分
※凍ったままチンしてOK！

STEP 9: 加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

STEP 10: ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で器に盛る。

STEP 11: ※「リードプチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

リードプチ圧力調理バッグ

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