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圧力調理バッグで！超カンタン麻婆春雨: 【リード認定レシピ】春雨を戻す手間もなし！調理はプチ圧力調理バッグと電子レンジにおまかせで、とっても簡単に作れます♪

材料(2人分)

緑豆春雨 50g
豚ひき肉 100g
水 150ml
市販の合わせ調味料（おススメの味：麻婆春雨、麻婆豆腐、麻婆茄子）※1:商品によって分量が異なります。※2:付属されている片栗粉（とろみの素）は入れないでください。元から合わせ調味料に含まれている場合はそのまま使用してください。＜目安＞市販の合わせ調味料の分量 3～4人前：90g/袋 2人前：50g/袋 50～90g

STEP 1: このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リードプチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

STEP 2: 調理バッグにひき肉と合わせ調味料を入れ、軽く混ぜ合わせる。
※市販の合わせ調味料は一度に使い切ってください。

STEP 3: <2>に緑豆春雨を広げながら入れ、水を注いで軽くもみ混ぜる。

STEP 4: ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

STEP 5: 「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

STEP 6: レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは6分
600Wでは5分

STEP 7: ●冷凍の場合
500Wでは10分
600Wでは8分
※凍ったままチンしてOK！

STEP 8: 加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

STEP 9: ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等でひき肉、春雨をよくほぐし混ぜる。

STEP 10: 器に盛る。お好みで万能ねぎの小口切り適量を散らす。

STEP 11: ※緑豆春雨で調理してください。じゃがいもデンプン由来の春雨だと、固まってほぐせません。

STEP 12: ※「リードプチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

リードプチ圧力調理バッグ

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