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圧力調理バッグで!超カンタン麻婆春雨
圧力調理バッグで!超カンタン麻婆春雨
【リード認定レシピ】春雨を戻す手間もなし!調理はプチ圧力調理バッグと電子レンジにおまかせで、とっても簡単に作れます♪

作り方

材料(2人分)

STEP 1

リードプチ圧力調理バッグ

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

STEP 2

調理バッグにひき肉と合わせ調味料を入れ、軽く混ぜ合わせる。
※市販の合わせ調味料は一度に使い切ってください。

STEP 3

<2>に緑豆春雨を広げながら入れ、水を注いで軽くもみ混ぜる。

STEP 4

ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

STEP 5

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

STEP 6

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは6分
600Wでは5分

STEP 7

●冷凍の場合
500Wでは10分
600Wでは8分
※凍ったままチンしてOK!

STEP 8

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

STEP 9

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等でひき肉、春雨をよくほぐし混ぜる。

STEP 10

器に盛る。お好みで万能ねぎの小口切り適量を散らす。

STEP 11

※緑豆春雨で調理してください。じゃがいもデンプン由来の春雨だと、固まってほぐせません。

STEP 12

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。