このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。
調理バッグに【A】を入れ、ひき肉をほぐすようにもむ。混ぜづらい時はスプーンで混ぜる。(砂糖がかたまりで残らないよう注意)
※離乳の進み具合によって食べ辛い場合は、なすとパプリカの皮やアクを取り除いて下さい。挽肉は刻んだ白身魚にしてもよいです。
ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ
※離乳食にする場合は冷凍しないでください。
「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。
レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは7分
600Wでは6分30秒
●冷凍の場合
500Wでは11分
600Wでは9分
※凍ったままチンしてOK!
加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。
ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、器に分け入れる。
大人用は塩、黒こしょうで味を調えて器に盛り付け、パセリを散らす。
※お子さまの離乳食用にも出来ます。その場合、離乳の進み具合によって、野菜の大きさは粗みじん切りでもよいでしょう。
※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。