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圧力調理バッグで!さばのにら味噌煮
圧力調理バッグで!さばのにら味噌煮
【リード認定レシピ】プチ圧力調理バッグに材料を入れてレンチンするだけで、味のしみ込んだ味噌煮が完成。優しい母の味です。

作り方

材料(2人分)

STEP 1

リードプチ圧力調理バッグ

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

STEP 2

【A】をよく混ぜ合わせる。(味噌はよく溶かし、砂糖はかたまりで残らないよう注意)

STEP 3

さばは皮目に切り込みを入れる。にらは3cm長さに切り、しょうがは皮ごとスライスする。

STEP 4

調理バッグに<3>と<2>を入れる。

STEP 5

ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

STEP 6

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、さばが重ならないように整えて耐熱皿にのせる。

STEP 7

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは6分
600Wでは5分

STEP 8

●冷凍の場合
500Wでは13分
600Wでは11分
※凍ったままチンしてOK!

STEP 9

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

STEP 10

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で器に盛る。

STEP 11

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。