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圧力調理バッグで!鮭ときのこのバター醤油
圧力調理バッグで!鮭ときのこのバター醤油
【リード認定レシピ】プチ圧力調理バッグに食材と調味料を入れレンチンするだけ。鮭はしっとり、きのこはプリッと仕上がります!

作り方

材料(2人分)

STEP 1

リードプチ圧力調理バッグ

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

STEP 2

鮭は軽く塩をふる。しめじとまいたけは石づきをとってほぐし、しいたけは石づきをとって薄切りにする。

STEP 3

調理バッグにバター、【A】を入れて、軽くもみ混ぜる。

STEP 4

<3>に、<2>を加えて、全体にからませる。

STEP 5

ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

STEP 6

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、鮭が重ならないように整えて耐熱皿にのせる。

STEP 7

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは7分30秒
600Wでは6分

STEP 8

●冷凍の場合
500Wでは15分
600Wでは12分
※凍ったままチンしてOK!

STEP 9

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

STEP 10

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で器に盛る。

STEP 11

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

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