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圧力調理バッグで！超簡単サラダチキン: 【リード認定レシピ】プチ圧力調理バッグで超カンタンに人気のサラダチキンが作れます！旨味ダレをかければ、立派なおかずに！

材料(2人分)

鶏むね肉 1枚（250g）
酒大さじ3
しょうが（すりおろしまたはチューブ）小さじ1

■ 【旨味ダレ】
しょうゆ大さじ1
ごま油小さじ1

STEP 1: このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リードプチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

STEP 2: 鶏肉は、皮目をフォークで数カ所刺す。
※レンジ加熱で皮が弾けるのを防ぐため、必ず行ってください。

STEP 3: <2>を調理バッグに入れ、
酒としょうがを加え、軽く混ぜ合わせる。

STEP 4: ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

STEP 5: 「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

STEP 6: レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは6分
600Wでは5分

STEP 7: ●冷凍の場合
500Wでは13分
600Wでは11分
※凍ったままチンしてOK！

STEP 8: 加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

STEP 9: ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、鶏肉をトング等で取り出す。

STEP 10: 食べやすい大きさに切って器に盛る。

STEP 11: 混ぜた【旨味ダレ】をかける。
お好みで、万能ねぎの小口切りと白いりごま各適量をかける。

STEP 12: ※「リードプチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

リードプチ圧力調理バッグ

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