このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。
【A】をよく混ぜ合わせる。
鶏肉は8等分に切る。玉ねぎは2cm角に、トマトは4等分のくし切りにする。
調理バッグに<2>と<3>を入れて軽くもみ混ぜる。
ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ
「この面を上にして」と書かれた面を上にして、鶏肉が重ならないように整えて耐熱皿にのせる。
レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは8分30秒
600Wでは7分
●冷凍の場合
500Wでは15分
600Wでは12分
※凍ったままチンしてOK!
加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。
ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、スプーン等で軽く混ぜる。
器に盛る。お好みでパセリのみじん切り適量を散らす。
※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。