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圧力調理バッグで！トンテキ: 【リード認定レシピ】材料は豚肉、ソース、ケチャップの3つだけ！プチ圧力調理バッグで、やわらかジューシーなステーキに♪

材料(2人分)

豚肩ロース肉、または豚ロース肉（とんかつ用） 2枚（1枚130g）

■ 【A】
ウスターソース大さじ3
トマトケチャップ大さじ1

STEP 1: このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リードプチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

STEP 2: 【A】をよく混ぜ合わせる。

STEP 3: 豚肉はこぶしで20回程度たたき（面を大きくする）、包丁で筋を5～6か所切る。

STEP 4: 調理バッグに<3>と<2>を入れて、全体にからませる。

STEP 5: ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

STEP 6: 「この面を上にして」と書かれた面を上にして、豚肉が重ならないよう平らに整えて耐熱皿にのせる。

STEP 7: レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは5分
600Wでは4分

STEP 8: ●冷凍の場合
500Wでは8分30秒
600Wでは7分
※凍ったままチンしてOK！

STEP 9: 加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

STEP 10: ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で軽く混ぜる。

STEP 11: 器に盛る。お好みでちぎったキャベツ、かいわれ大根適量を添える。

STEP 12: ※「リードプチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

リードプチ圧力調理バッグ

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