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圧力調理バッグで！きのこリゾット: 【リード認定レシピ】お鍋を使わずプチ圧力調理バッグで簡単に！ごはんやきのこ、調味料を入れてレンチンでできちゃいます♪

材料(2人分)

ごはん 120g
きのこ（しいたけ、しめじなど） 80g
玉ねぎ 1/4個（50g）
粉チーズ大さじ8（40g）
バター 20g
ベーコン 2枚（40g）

■ 【A】
水 100ml
塩小さじ1/2
牛乳 100ml

STEP 1: このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リードプチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

STEP 2: ベーコンは1cm幅、しいたけは5mm幅の薄切り、しめじは小房に分ける。玉ねぎは粗みじん切りにする。

STEP 3: 【A】をよく混ぜ合わせる。

STEP 4: 調理バッグに、ごはん、<2>、粉チーズの順に入れて軽く混ぜる。さらにバターと<3>を加えて軽くもみ混ぜる。

STEP 5: ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

STEP 6: 「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

STEP 7: レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは7分30秒
600Wでは6分

STEP 8: ●冷凍の場合
500Wでは12分
600Wでは10分
※凍ったままチンしてOK！

STEP 9: 加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

STEP 10: ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、おたま等で器に盛る。

STEP 11: お好みでパセリのみじん切り適量を散らす。

STEP 12: ※「リードプチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

リードプチ圧力調理バッグ

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