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圧力調理バッグで！厚揚げのしみ豆腐風: 【リード認定レシピ】材料少なく、お財布にもやさしいほっこりおかず。プチ圧力調理バッグを使えば、レンジでとっても簡単に！

材料(2人分)

厚揚げ 1枚（200g）
しめじ 1/2パック（50g）

■ 【A】
水大さじ3
しょうゆ大さじ1と1/2
砂糖大さじ1と1/2

STEP 1: このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リードプチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

STEP 2: 【A】をよく混ぜ合わせる。（砂糖がかたまりで残らないよう注意）

STEP 3: 厚揚げは1.5cm幅を目安に6等分に切る。しめじは小房に分ける。

STEP 4: 調理バッグに<3>を入れ、<2>を加える。

STEP 5: ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

STEP 6: 「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

STEP 7: レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは5分
600Wでは4分

STEP 8: ●冷凍の場合
500Wでは7分30秒
600Wでは6分
※凍ったままチンしてOK！

STEP 9: 加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

STEP 10: ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で器に盛る。

STEP 11: ※「リードプチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

リードプチ圧力調理バッグ

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