今回は「リード 新鮮保存バッグ」Mサイズを使います。
「スライドジッパー」Mサイズもお使いいただけます。
ピーマンは、縦半分に切って種を除き、手でひと口大にちぎる。
新鮮保存バッグに入れ、空気を抜きながらジッパーを閉じる。平らにして冷凍保存する。3週間保存可能。
この作り置きを使ったレシピはこちら
・ピーマンとわかめのごま和え
・豚コマプルコギ風