
特売で大量買いした時に♪下味冷凍すれば、味がしみこんで肉がやわらか!野菜と炒めるだけでメイン料理になります。
今回は「リード 新鮮保存バッグ」Mサイズを使います。
「スライドジッパー」Mサイズもお使いいただけます。
リード 新鮮保存バッグに豚肉を入れ、【A】を順に加えてもみ込み、空気を抜きながらジッパーを閉じる。
平らにして冷凍保存する。3週間保存可能。
この作り置きを使ったレシピはこちら
・豚コマプルコギ風