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保存バッグ作り置き 豚コマプルコギ風
保存バッグ作り置き 豚コマプルコギ風
特売で大量買いした時に♪下味冷凍すれば、味がしみこんで肉がやわらか！野菜と炒めるだけでメイン料理になります。

作り方

材料(作りやすい分量)

  • 豚コマ切れ肉 250g
  • ■ 【A】
  • にんにく（チューブ） 1cm
  • しょうが（チューブ） 1cm
  • 砂糖、しょうゆ、みそ 各大さじ1
  • 小麦粉、ごま油 各小さじ1

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STEP 1

リード新鮮保存バッグ

今回は「リード 新鮮保存バッグ」Mサイズを使います。
「スライドジッパー」Mサイズもお使いいただけます。

STEP 2

リード 新鮮保存バッグに豚肉を入れ、【A】を順に加えてもみ込み、空気を抜きながらジッパーを閉じる。

STEP 3

平らにして冷凍保存する。3週間保存可能。

この作り置きを使ったレシピはこちら
・豚コマプルコギ風

ここで使用するリード

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