照焼もオーブンで作れます。シートを敷くから天板も汚れません。

ぶりは【A】の漬け汁に10~15分漬ける。
長ねぎは4cm長さに切り、ししとうは切り込みを入れる。
天板にリード クッキングシートを敷く。【A】の漬け汁から取り出したぶりの汁気をふき、【B】のタレをからませて置く。
200℃に予熱したオーブンに入れ、途中で2~3回タレを塗りながら焼く。(200℃で6分)長ねぎ、ししとうも一緒に焼く。