電子レンジでカンタンに作れるデザート。フルーツはお好みでどうぞ。
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ボールに卵を入れて溶きほぐし、砂糖、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてなめらかになるまで混ぜる。
電子レンジ用の皿にリード クッキングシート(22×22cm)を敷き、Step 1の半量を流しいれて円形にする。
電子レンジ(500W)で50秒加熱する。2枚焼き、熱いうちにリード クッキングシートごと半分に折り、形づくる。
リード クッキングシートをはがし、フルーツとホイップクリームをはさみ、粉糖をかけてミントを飾る。
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