ライバルに差をつける！バレンタインにおすすめ、マンゴーの生チョコレシピ。リードを使ってきれいに仕上げれば高級感たっぷり。
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チョコレートは細かく刻む。バターは1cm角にカットする。
マンゴージュースを鍋に入れ沸騰させて火を止める。チョコレートを加え混ぜながら溶かす。
チョコレートが溶けたらバターを加えてよく混ぜながら溶かす(溶けきらない時は湯煎にかけて下さい)。
リード クッキングシートを2つ折りにし片側にStep 3を静かに流し入れ、もう片側をかぶせてはさむ。
2cmの厚さに伸ばして、冷蔵庫で冷やし固める。好みの大きさに切り、ココアパウダーを振りかける。
ドライマンゴートッピング用スイートチョコレートを湯煎で溶かし、ドライマンゴーにつけてStep 5にトッピングする。
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