カチカチになったフランスパンの活用レシピ。丈夫なリード 新鮮保存バッグを使うと、少量の卵液で漬け込むことができます。
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リード 新鮮保存バッグに、卵を割り入れ、小さな泡立て器でときほぐします。はちみつ、牛乳も加え、よく混ぜます。
「スライドジッパー」Mサイズもお使いいただけます。
Step 1にバケットを入れ、ジッパーを閉め、バッグの上からよくもんで卵液をなじませます。空気をぬいて保存してください。
冷蔵庫に入れ、バケットが卵液を充分吸って(卵液がなくなるくらい)柔らかくなるまでおきます。
バターを溶かしたフライパンで両面うすいきつね色になるまで焼きます。
器に盛り、お好みのフルーツを添え、たっぷりの粉砂糖、バルサミコ酢をかけます。
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