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チョコマフィン
チョコマフィン
ホットケーキミックスと電子レンジでできるので簡単！あっという間にできてしまうので、お子さんと一緒に作るには最適です。

作り方

材料(直径5センチの耐熱容器6個分)

  • 卵(室温に出しておく) 1個
  • 砂糖 30g
  • スイートチョコレート(粗く刻んで湯煎で溶かす) 60g
  • ホットケーキミックス粉 100g
  • 仕上げ用のチョコレート、いちご 各適宜

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STEP 1

リード クッキングシートを10cm角に切り、4箇所に切り込みを入れ、耐熱容器に敷く。

STEP 2

ボウルに卵と砂糖を入れ、泡だて器で白くもったりするまでよく混ぜる。

STEP 3

溶かしたチョコレート、ホットケーキミックス粉を混ぜて、Step 1に入れ電子レンジ強(500W)で約4分30秒加熱する。

STEP 4

仕上げに溶かしたチョコレートをかけて、いちごを飾る。

ここで使用するリード

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