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コーンブレッド
コーンブレッド
イースト菌を使わない簡単ブレッド。おやつにブランチに、気が向いた時にすぐ作れます。

作り方

材料(8cmくらいのもの4個分)

STEP 1

ボウルにふるった薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れ軽く混ぜる。

STEP 2

Step 1にスイートコーン(クリームスタイル)、溶かしバターを加えてゴムべらでまとまるくらいまで混ぜる。

STEP 3

生地がまとまったら、リード クッキングシートの上で4等分にする。

STEP 4

シート上で転がすようにして丸く形を整え、テーブルナイフで軽く切り込みを入れる。

STEP 5

天板にStep 4をのせて180℃のオーブンで約20分焼く。焼きあがったら網などにのせて冷ます。