鮭を白ワインやにんにくで味付けした洋風酒蒸しです。バゲットと一緒に朝食やブランチにどうぞ。
閉じる
閉じる
鮭を3等分のそぎ切りにし、塩、粗びき黒こしょうをふって、にんにくをからめる。キャベツはしんを切り、手で食べやすくちぎる。
エリンギは長さ半分に切り、縦半分にして更に縦に薄切りにする。リード クッキングシートを長さ40cmにカットする。
シートを縦長に置き、中央より手前にキャベツ、エリンギ、鮭を順にのせる。
塩、粗びき黒こしょう、白ワインをふり、半分に折って両端を折って袋状にし、口を折ってとじる。
耐熱皿にのせ、電子レンジ（600W）で3分ほど加熱する。粒マスタードを全体にからめ、器に盛り、レモン、バゲットを添える。
オンラインストア
ここから先は外部サイトへ移動します。価格やサービス内容については、各サイトに記載されている内容をよくお読みになり、ご自身の責任でご利用ください。
オンラインストア
オンラインストア
ここから先は外部サイトへ移動します。価格やサービス内容については、各サイトに記載されている内容をよくお読みになり、ご自身の責任でご利用ください。
閉じる
