【調味料】をリード 新鮮保存バッグに入れて、混ぜ合わせる。
「スライドジッパー」Mサイズもお使いいただけます。
鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、Step 1の調味料に最低2~3時間つけ込む。
オーブンは200℃に熱しておく。
天板にリード クッキングシートを敷き、Step 2の鶏を並べ、ちぎったバターをのせる。シートを少し大きめに使う。
約40分、きつね色になるまで焼く。鶏肉がコゲつかず、きれいに焼き上がる。天板が汚れないので後片付けもラクチン。