ちょっとしたアイデアで素敵なチョコに。リード クッキングシートを使えば、固めたチョコレートもスルッとはがせます。
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チョコレートは、リード クッキングシートの上で細かく刻み、湯煎にかけて溶かす。
チョコレートにコーンフレークを混ぜ、リード クッキングシートの上に3cm位の大きさに、スプーンで落として固める。
固まったら、リード クッキングシートからはがす。チョコレートがシートにこびりつかず、さらっときれいにはがれます。
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