レシピ検索

挽肉の卵巻き
挽肉の卵巻き
シートが巻きすのかわり。薄焼き卵もくっつきません。

作り方

材料(4人分)

  • 豚挽肉 250g
  • ■ 【A】
  • 万能葱(みじん切り) 5本
  • 生姜(みじん切り) 10g
  • 卵 1個
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 卵 2個
  • ■ 【B】
  • 塩 1g
  • みりん 小さじ1

レシピを印刷する

STEP 1

豚挽肉に【A】を混ぜて、ボールに入れ手で一方向に30回練る。

STEP 2

卵を2個ほぐし、【B】で味をつける。

STEP 3

フライパンにStep 2を入れ、薄焼き卵を作る。

STEP 4

リード クッキングシートの上に薄焼き卵を乗せ、挽肉を全体にのばす。

STEP 5

リード クッキングシートごと手前からしっかり巻き、そのシートで包んで両端をねじってキャンディー包みにする。

STEP 6

電子レンジ(500W)でStep 5を3分加熱する。

ここで使用するリード

オンラインストア

amazon アマゾン lohaco

ここから先は外部サイトへ移動します。価格やサービス内容については、各サイトに記載されている内容をよくお読みになり、ご自身の責任でご利用ください。

オンラインストア

オンラインストア

amazon.co.jp lohaco.yahoo.co.jp

ここから先は外部サイトへ移動します。価格やサービス内容については、各サイトに記載されている内容をよくお読みになり、ご自身の責任でご利用ください。

閉じる