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豆腐と鶏の団子スープ
豆腐と鶏の団子スープ
スマートタイプを使えば、スープの下ごしらえも簡単にできちゃいます。

作り方

材料(4人分)

STEP 1

にんじんとキャベツはぬらして絞ったリード スマートタイプに包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。

STEP 2

小鍋にだしを熱する。豆腐と鶏ささみをすり鉢で軽くすり、小さく丸めて落とし入れて加熱する。Step 1を加えて柔らかく煮て、Aの水溶き片栗粉でとろみを薄くつける。

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