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鶏つくねのコーン蒸し
鶏つくねのコーン蒸し
リード クッキングペーパーでぬらしてくるんでチンすれば蒸し料理も簡単にできます。

作り方

材料(4〜5個分の分量)

STEP 1

たまねぎはみじん切りにする。

STEP 2

鶏挽肉に玉ねぎ・溶き卵・塩・こしょうを入れよく練る。

STEP 3

3cm大のボール状にして、まわりにコーンをまぶしつける。

STEP 4

リード クッキングペーパー2枚をぬらし軽く絞る。
Step 3を置き、もう1枚をかぶせ、600Wの電子レンジで加熱する。
(1つに対して1分〜1分半ぐらい)

【その他・注意】
・子どもだけで作る場合には、具の玉ねぎをやめ、しめじなどの手でさけるきのこ類にすると包丁を使わず安全です。
・コーンの代わりに枝豆やミックスベジタブルでもおいしくいただけます。
レンジ加熱後は、皿や材料、ペーパーが熱くなっているのでやけどに注意してください。
コーン缶をあける際には、手を切らないように注意してください。