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ロリポップチョコ
ロリポップチョコ
キュートな形で人気のロリポップを、市販のカステラを活用したカンタンレシピに。
チェック柄がかわいいリード クッキングシートはラッピングでも大活躍!

チョコはくっついちゃうもの・・・なんてあきらめていませんか?

かんたんにできるコツ
リードでこびりつきを防ぐ リードクッキングシートはこびりつきを防ぐから仕上がりがキレイに!
コツを詳しく見る

作り方

材料(10本分)

STEP 1

コーテイング用チョコレートは細かく刻んでおく。レーズンも細かく刻む。

STEP 2

カステラを手で細かくほぐしながらボウルに入れる。生クリーム、ラム酒、レーズンを加えてよく混ぜ、10等分に丸めてステイックを刺す。

STEP 3

Step 1のチョコレートをボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。Step 2を手で持ち、溶かしたチョコをスプーンですくってStep 2の表面全体にかけ、リード クッキングシートを敷いたバットにおく。

STEP 4

【仕上げをする】
リード クッキングシートでデコレーション用コルネを作る(こちらを参照)。Step 3が固まったら、ホワイトチョコレートをボウルに入れて湯煎で溶かし、デコレーション用コルネに入れる。Step 3に絞って模様を描き、砂糖菓子を飾る。

STEP 5

【ラッピングをする】
リード クッキングシートを13cm×15cmに切り、ロリポップチョコを真ん中に置いて包み、両端をひねってリボンなどで飾る。

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