リード クッキングシートは溶かしたチョコレートがくっつかないから、デコレーションもラクラク。さらにラッピングにも使えて便利です。
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薄力粉とアーモンドプードルはいっしょにふるっておく。
卵黄にはちみつを加えてよく混ぜる。サラダ油、牛乳、塩とStep 1を順に加えて、その都度よく混ぜる。
STEP 3
Step 2を星形の口金をつけた絞り出し袋に入れ、リード クッキングシートを敷いた天板に直径5cmのリング状に12個絞り出す。
170℃に予熱したオーブンで12～13分、こんがりときつね色になるまで焼き、冷ます。
STEP 5
Step 4をリード クッキングシートの上にのせる。6個には刻んで湯煎にかけて溶かしたストロベリーチョコレートをリングの真ん中にのせる。残りの6個には、刻んで湯煎にかけて溶かしたスイートチョコレートをのせる。チョコレートが固まるまで冷蔵庫で冷やす。
リード クッキングシートで包み、リボンで留める。
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