リード クッキングシートを使えば、型を準備する必要がないので気軽に作れ、ラッピングもできます。
【シートの折り方】
30×15cmにカットしたリード クッキングシートを10枚用意する。
30cmの辺の片側を5cm、もう一方を4cm内側に折る。
さらに、15cmの辺の両側を9cmずつ内側に折る。
ボウルにバナナ、砂糖を入れてフォークで細かくつぶす。卵を割り入れ、全体をよく混ぜる。
ホットケーキミックスを加え混ぜ、さらに湯煎で溶かしたスイートチョコレート、熱した溶かしバターを加えて混ぜる。
折り目をつけたリード クッキングシートの上にStep 3の1/10量を入れ、バナナチップを1枚のせる。
折り目に沿って生地を包み、上から軽く押さえて折り目の端まで生地をいきわたらせる。同様に10個作る。
天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで12~13分焼く(一度に天板にのらない場合は2回にわけて焼く)。