レシピ検索

スイートポテト
スイートポテト
リード クッキングシートがあれば、専用の型いらず。
お菓子に合わせて、型も簡単に手作りできます。

専用の型が無いから、なんて思っていませんか?

かんたんにできるコツ
リードとオーブンで焼き調理 リードクッキングシートを使って、かんたんにケーキ型ができちゃいます。
コツを詳しく見る

その他のコツ

作り方

材料(6個分)

STEP 1

①・②
15×10cmにカットしたリード クッキングシートを 6枚用意する。
※30cm幅のシートを使用する場合、ロールから10cm分を取り出してカットし、長い辺を半分に切ると15×10cmになります。

③・④
10cmの辺を半分に折って折り目をつける。

⑤・⑥
片側を中心の折り目に向かって1.5cmほど折り、さらにもう一度1.5cmほど折る。

⑦・⑧
反対側も同様に折る。

⑨・⑩・⑪
中心の折り目で折り、両端をホッチキスで止める。

⑫・⑬・⑭
中心から開いて舟形を作る。残りのシートも同様に、合計6個の型を作る。

 
STEP 2

さつまいもは皮をむいてひと口大に切り、水にさらす。

水にぬらして絞ったリード クッキングペーパー2枚で包み、電子レンジ600Wで6分~6分30秒加熱する。

STEP 3

さつまいもが温かいうちにフードプロセッサーに入れ、砂糖、バター、はちみつ、卵、牛乳、バニラエッセンスを加え、なめらかになるまで撹拌する。

STEP 4

6等分して型につめて形を整え、表面に卵黄をたっぷりと塗り、黒いりごまを散らす。

STEP 5

220℃に予熱したオーブンで、表面が薄く色付くまで約10分焼く。冷めたら、シートから取り出す。

オンラインストア

amazon アマゾン

オンラインストア

オンラインストア

amazon.co.jp

閉じる