耐熱皿にぬらして絞ったリード クッキングペーパーを敷き、塩・粗挽き黒こしょうで下味をつけた【A】をのせて包み、電子レンジ600Wで約2分30秒加熱する。
トマトはヘタの部分を横に切り、中身をくりぬく(中身はスープで使用)。
耐熱ボウルにトマトのスープの材料を全て入れよく混ぜ、電子レンジ600Wで約6分加熱し、スープを作る。
ボウルにホワイトソース・牛乳・コンソメを入れ、なめらかになるまで混ぜ、Step 1とごはんを加え切り混ぜる。
トマトにStep 4を詰め、ピザ用チーズをのせる。
天板にリード クッキングシートを敷き、Step 5をのせ、200℃に余熱したオーブンで約10分焼く。